+7 (4712) 74-66-56
+7 (930) 761-56-76
круглосуточно

Главная             Доставка             Акции             Контакты             Отзывы

Лови момент
цена
спец. цена

минут
порций
Уважаемые посетители!
По техническим причинам, заказы принимаем
ТОЛЬКО ПО ТЕЛЕФОНУ!

КЛАССИЧЕСКИЕ РОЛЛЫ

0 тов.
на 0 р.

Доставка роллов в Курске

Доставка роллов в Курске — уже довольно развитый сервис, и у многих ресторанов есть свои постоянные клиенты и почитатели. Популярность японская кухня приобрела относительно недавно, но, если кому-то понравились роллы, тот навсегда остается их преданным гурманом. Вообще, кухни многих народов мира настолько тесно переплетены и распространены на всех континентах, что уже никого не удивить итальянским, китайским или французским рестораном в любом городе нашей страны.

История появления роллов

Роллы, как известно, один из видов суши, поэтому сначала стоит рассказать, откуда собственно они появились. Япония - древняя культура и такое блюдо, как суши, возникло в ней более 1000 лет назад. В самой первой вариации сырую рыбу держали в рисе, чтобы она дольше сохранялась свежей. Рыбу, обложенную рисом, укладывали в бочки и пересыпали солью. В таком виде она хранилась от нескольких недель до двух-трех месяцев. Когда ее доставали, рыбу - съедали, а рис - выкидывали.

Естественно, отсутствие холода при хранении рыбы давало о себе знать, и она источала очень неприятный запах. Боролись с этим при помощи соевого соуса. В него обмакивали кусочки рыбы, чтобы хоть как-то перебить противный запах. Позже рыбу стали готовить с рисом и большим количеством специй, также к блюду намешивали соус из уксуса и сахара. Повара делали все возможное, чтобы создать более приятный вкус испорченной рыбе. Со временем кулинары усовершенствовали технологию производства суши и разнообразили их ассортимент.

Роллы появились значительно позже, уже в середине 20 века. В 70-х годах в США была мода на японскую кухню и именно там суши впервые сделали в виде роллов. Американцы, как известно, народ всегда куда-то спешащий. Они любят есть на ходу, пить, разговаривать по телефону, все время опаздывая. Поэтому суши, чтобы рис не распадался, решили обворачивать в прессованные водоросли нори. Роллы после этого было удобно брать с собой. Название роллы, кстати, и получили в Америке. На английском «roll» звучит как «крутить». Вот она популяризированная японская кухня современности.

Разновидности роллов

Уже, наверное, не найти человека, который бы хоть раз в своей жизни не пробовал роллы. Оно и понятно, заведений, предлагающих блюда японской кухни много, и часто не знаешь какой заказ сделать, чтобы было вкусно. Предлагаем ознакомиться с некоторыми наиболее распространенными видами роллов и способами их приготовления, чтобы, заказывая доставку роллов в Курске, знать, какое блюдо выбрать.

1. Роллы традиционные. В начинке имеют лишь один ингредиент - лосось, тунец, угорь или авокадо. Начинка может быть любой, насколько хватит фантазии.

2. Роллы фирменные. Такие роллы существуют в каждом ресторане, их рецептура продумывается шеф-поваром и содержится в строжайшем секрете.

3. Роллы запеченные. Это те же фирменные роллы, только прошедшие термическую обработку. Их рекомендуется употреблять в пищу людям со слабой восприимчивостью к сырой рыбе. К тому же это прекрасная возможность разнообразить японскую кухню.

4. Роллы «Темпура». Такие роллы обжариваются во фритюре, придавая блюду приятный вкус и хрустящую корочку.

5. Роллы «Калифорния». В своей начинке имеют авокадо и крабовое мясо, снаружи ролл покрывают Тобико - икрой летучей рыбы.

6. Роллы «Филадельфия». Этот вид роллов снаружи обвернут тонким ломтиком лосося, а внутри обязательно должен быть сливочный сыр. К начинке можно добавить авокадо, зеленый лук или икру.

7. Роллы «Унаги». Особенность этих роллов: в небольшом размере и обязательной начинке - жареный угорь.

Красота и оригинальность этого блюда очевидна. Необычный вкус и яркое оформление станут изюминкой любого стола. К тому же доставка роллов в Курске спасет хозяйку, когда на пороге неожиданные гости. Тематическая вечеринка в японском стиле? На столе обязательно должны быть суши, роллы и прочие красоты восточной кухни. Ресторанов, где можно заказать роллы на любой вкус и кошелек огромное множество, выбрать есть из чего. Все заведения проходят сертификацию и множество проверок, так что за качество блюд можно не беспокоиться. В среднем доставка по городу длится от 30 минут до 1 часа — достаточно времени, чтобы пообщаться с друзьями в предвкушении отличного угощения.

Каппа Маки Мини

нори, рис , огурец

45.-

4 шт.
55 грамм

Сяке Маки Мини

нори, рис, лосось

70.-

4 шт.
60 грамм

Новинка

Хосо маки

кунжут, рис, устричный соус

75.-

6 шт.
100 грамм

Новинка

Экзотик маки

Копченая курочка,такуан

90.-

8 шт.
125 грамм

Каппа маки

огурец, рис

80.-

6 шт.
120 грамм

Лучшее

Кани маки

снежный краб, рис, майонез

80.-

6 шт.
120 грамм

Тамаго маки

японский омлет, рис,соус унаги,кунжут

90.-

6 шт.
120 грамм

Ика маки

кальмар, рис

85.-

6 шт.
120 грамм

Чука маки

салат чука, рис

80.-

6 шт.
120 грамм

Вегетарианское

Ясай маки

болгарский перец,пекинская капуста,морковь,огурец, майонез,такуан, рис

135.-

5 шт.
170 грамм

Эби маки

креветки,рис

140.-

6 шт.
120 грамм

Лучшее

Окинава

креветка, тобико, огурец, сыр, кунжут

150.-

4 шт.
140 грамм

Сяке маки

лосось, рис

135.-

6 шт.
120 грамм

Сяке кунсей маки

копченый лосось, рис

140.-

6 шт.
120 грамм

Новинка

Гейша

масаго, сыр, рис

130.-

6 шт.
110 грамм

Текка маки

тунец, рис

150.-

6 шт.
120 грамм

Лучшее

Унаги маки

угорь, рис, соус унаги, кунжут

155.-

6 шт.
120 грамм